브랜드 리포트 · (주)채선당 · 2023년 기준

채선당 · 한식

축소 중 -7·가맹점 149개

40/100

성장·안정 종합

주의

050100

폐점이 개점을 앞서는 위험 신호입니다.

성장(순증감)6
가중치 35%
안정(폐점률)44
가중치 30%
매출 규모86
가중치 25%
면적당 효율30
가중치 10%

핵심 3축

성장 · 안정 · 매출

성장 — 가맹점 순증감

신규 5 · 폐점 12 · 업종 내 상위 94%

-7

안정 — 폐점률

폐점률이 낮을수록 안정 · 업종 내 상위 56%

8.1%

매출 — 가맹점 평균매출

연 평균매출 · 업종 내 상위 14%

5.3억

개·폐점 추세

연도별 가맹점 수

현재 가맹점 149개 · 올해 순증감 -7 (축소 중)

가맹점 수 (2021~2023)

171
2021
156
2022
149
2023

업종 내 위치

한식 안에서

매출 — 가맹점 평균매출

상위 14%

같은 업종에서 가맹점 평균매출이 높은 편입니다.

안정 — 폐점률

상위 56%

같은 업종에서 폐점률이 높은 편입니다 — 주의가 필요합니다.

성장 — 순증감

상위 94%

같은 업종에서 순증감이 더디거나 줄고 있는 편입니다.

정리

사실로 보는 이 브랜드

  • 가맹점 149개 (업종 평균 약 22개).
  • 최근 순증감 -7 (신규 5·폐점 12).
  • 폐점률 8.1% (업종 평균 23.5%).
  • 가맹점 평균매출 약 52,866만원 (업종 상위 14%).
  • 면적단위 평균매출 약 737만원/3.3㎡.

같은 업종

한식 매출 상위 브랜드

같은 업종

한식 성장 브랜드

순증감·폐점률·매출을 업종 평균과 교차한 상대 지표입니다. 공식 집계통계 기반 정보 제공 목적이며 창업·투자 판단이나 수익을 보증하지 않습니다.