브랜드 리포트 · (주)바르다프랜차이즈 · 2023년 기준
돈까스회관 · 기타 외식
성장 중 +17·가맹점 50개
62／100
성장·안정 종합
양호
050100
공격적으로 출점하지만 폐점도 많은, 과열 출점입니다.
성장(순증감)93
가중치 35%
안정(폐점률)41
가중치 30%
매출 규모47
가중치 25%
면적당 효율58
가중치 10%
핵심 3축
성장 · 안정 · 매출
성장 — 가맹점 순증감
신규 24 · 폐점 7 · 업종 내 상위 7%
+17
안정 — 폐점률
폐점률이 낮을수록 안정 · 업종 내 상위 59%
14.0%
매출 — 가맹점 평균매출
연 평균매출 · 업종 내 상위 53%
1.5억
개·폐점 추세
연도별 가맹점 수
현재 가맹점 50개 · 올해 순증감 +17 (성장 중)
가맹점 수 (2021~2023)
32021
332022
502023
업종 내 위치
기타 외식 안에서
매출 — 가맹점 평균매출
상위 53%
같은 업종에서 평균매출이 비교적 낮은 편입니다.
안정 — 폐점률
상위 59%
같은 업종에서 폐점률이 높은 편입니다 — 주의가 필요합니다.
성장 — 순증감
상위 7%
같은 업종에서 가맹점이 빠르게 느는 편입니다.
정리
사실로 보는 이 브랜드
- 가맹점 50개 (업종 평균 약 26개).
- 최근 순증감 +17 (신규 24·폐점 7).
- 폐점률 14.0% (업종 평균 24.0%).
- 가맹점 평균매출 약 15,221만원 (업종 상위 53%).
- 면적단위 평균매출 약 1,392만원/3.3㎡.
같은 업종
기타 외식 매출 상위 브랜드
같은 업종
기타 외식 성장 브랜드
순증감·폐점률·매출을 업종 평균과 교차한 상대 지표입니다. 공식 집계통계 기반 정보 제공 목적이며 창업·투자 판단이나 수익을 보증하지 않습니다.