브랜드 리포트 · (주)더본코리아 · 2023년 기준
롤링파스타 · 서양식
성장 중 +17·가맹점 120개
74／100
성장·안정 종합
양호
050100
대형점 매출에 기댄 구조로 소형 가맹점 효율은 낮은 편입니다.
성장(순증감)93
가중치 35%
안정(폐점률)48
가중치 30%
매출 규모91
가중치 25%
면적당 효율47
가중치 10%
핵심 3축
성장 · 안정 · 매출
성장 — 가맹점 순증감
신규 23 · 폐점 6 · 업종 내 상위 7%
+17
안정 — 폐점률
폐점률이 낮을수록 안정 · 업종 내 상위 52%
5.0%
매출 — 가맹점 평균매출
연 평균매출 · 업종 내 상위 9%
7.0억
개·폐점 추세
연도별 가맹점 수
현재 가맹점 120개 · 올해 순증감 +17 (성장 중)
가맹점 수 (2021~2023)
662021
1032022
1202023
업종 내 위치
서양식 안에서
매출 — 가맹점 평균매출
상위 9%
같은 업종에서 가맹점 평균매출이 높은 편입니다.
안정 — 폐점률
상위 52%
같은 업종에서 폐점률이 높은 편입니다 — 주의가 필요합니다.
성장 — 순증감
상위 7%
같은 업종에서 가맹점이 빠르게 느는 편입니다.
정리
사실로 보는 이 브랜드
- 가맹점 120개 (업종 평균 약 18개).
- 최근 순증감 +17 (신규 23·폐점 6).
- 폐점률 5.0% (업종 평균 24.5%).
- 가맹점 평균매출 약 70,399만원 (업종 상위 9%).
- 면적단위 평균매출 약 1,508만원/3.3㎡.
같은 업종
서양식 매출 상위 브랜드
같은 업종
서양식 성장 브랜드
순증감·폐점률·매출을 업종 평균과 교차한 상대 지표입니다. 공식 집계통계 기반 정보 제공 목적이며 창업·투자 판단이나 수익을 보증하지 않습니다.