브랜드 리포트 · (주)송정푸드 · 2023년 기준
볶가 · 일식
성장 중 +36·가맹점 36개
47／100
성장·안정 종합
보통
050100
폐점이 개점을 앞서는 위험 신호입니다.
성장(순증감)97
가중치 35%
안정(폐점률)6
가중치 30%
매출 규모32
가중치 25%
면적당 효율32
가중치 10%
핵심 3축
성장 · 안정 · 매출
성장 — 가맹점 순증감
신규 59 · 폐점 23 · 업종 내 상위 3%
+36
안정 — 폐점률
폐점률이 낮을수록 안정 · 업종 내 상위 94%
63.9%
매출 — 가맹점 평균매출
연 평균매출 · 업종 내 상위 68%
6,641만원
개·폐점 추세
연도별 가맹점 수
현재 가맹점 36개 · 올해 순증감 +36 (성장 중)
가맹점 수 (2021~2023)
02021
02022
362023
업종 내 위치
일식 안에서
매출 — 가맹점 평균매출
상위 68%
같은 업종에서 평균매출이 비교적 낮은 편입니다.
안정 — 폐점률
상위 94%
같은 업종에서 폐점률이 높은 편입니다 — 주의가 필요합니다.
성장 — 순증감
상위 3%
같은 업종에서 가맹점이 빠르게 느는 편입니다.
정리
사실로 보는 이 브랜드
- 가맹점 36개 (업종 평균 약 16개).
- 최근 순증감 +36 (신규 59·폐점 23).
- 폐점률 63.9% (업종 평균 18.1%).
- 가맹점 평균매출 약 6,641만원 (업종 상위 68%).
- 면적단위 평균매출 약 1,188만원/3.3㎡.
같은 업종
일식 매출 상위 브랜드
같은 업종
일식 성장 브랜드
순증감·폐점률·매출을 업종 평균과 교차한 상대 지표입니다. 공식 집계통계 기반 정보 제공 목적이며 창업·투자 판단이나 수익을 보증하지 않습니다.